Vogelnestje met groenten en aardapelpuree
Veggie: Risotto met bietenmix

Schnitzel naar Milaneese wijze
Veggie: Zonnebloempitballetjes met rijstnoedels en groenten

Kippenbil met citroen en gegratineerde bloemkool
Veggi : Rode bonenburger met ovengebakken aardappelen

Vegan: Groene koolrolletjes met tofu, champignons en prei
Veggie: Witloofsla met gebakken geitenkaas, noten en honing-mosterdsaus

Smeus met Noordzeegarnalen en postelein
Veggie: Groentengratin met een knolselder- wortelsla en bulgur

Bolognaise

zie veggiedagschotel

Salade met pompoen van onze tuin - selder - geitenkaas - quino en een pittige paprikasaus.

Volkoren pasta met champignons - broccoli - prei & gomasio.

Met kip en sinaasappel

Kaaskroket met z'n garnituur
Huisgemaakte tortellini met ham en champignons
Groentenkerrie met tofu

Steak met groene pepersaus, salade en frietjes
Zeebaars met Parmezaankorst en groentenstamppot
Linzenmoussaka met aubergines en een slaatje

Desserts van de week.

aperitief, soep, hoofdgerecht, dessert, 1 drankje, 1 koffie/thee, plat water à volonté

Volgende Brunch 5/02/2023

Volgende brunch 5/02/2023
Buffet

Buffet

Languedoc, 85% Grenache Blanc, 15% Viognier
Mooie aciditeit en fijn in balans. Aroma’s van citrusvruchten. Krokant fruit en levendig op het gehemelte.
Fles - 18 €

100 % Trebbiano
Biowijn, Aroma's van citrusvruchten, bergamot en yuzu. Supersappig en fris met mooie mineraliteit. 
Fles - 22 €

Languedoc, 60% Grenache + 40% Syrah.
Een explosie van rood fruit in de neus. Zachte tannine. Mooie afdronk. 
Fles - 18 €

België - Côtes de Sambre et Meuse, Regent 70% et Rondo 30%

100% Montepulciano
Deze wijn is niet enkel BIO maar ook VEGAN. Een wijn met veel fruit en zachte tannine.
Fles - 22 €

Languedoc, Grenache noir 50% + Cinsault 50%
Fles - 18 €

Grosse Bertha - Delta Ipa - Babylone - Dark Sister

37,5 cl

37,5 cl

Fruitcollect ( november - februari )

  

Orange - Grapefruit - Lemon - Cola - Cola Zero

 

Earl grey - Kamille - Munt 

Espresso double

Inclusief bij menu Bel Mundo Deluxe : 1 aperitief en *2 dranken naar keuze.
*1 drankje indien gekozen wordt voor Geuze of Kriek.